El médico francés Pierre Dukan desarrolló su propio método de poder en 1975. En ese momento, la recomendación más común para pacientes con sobrepeso fue una restricción grave del contenido de calorías de la dieta, debido a la cual constantemente sentían hambre y, en consecuencia, rompieron y ganaron peso nuevamente. La dieta propuesta por un nutricionista debido al uso de alimentos proteicos se tolera fácilmente, por lo que inmediatamente ganó popularidad, y los esfuerzos del propio Ducan lo convirtieron en un producto comercial muy exitoso. Pero cuando los expertos realizaron su estudio, resultó que este sistema de energía tiene muchas desventajas y muy grave.
La esencia de la dieta
La técnica implica seguir las cuatro etapas:
- "Ataque": alimentos solo alimentos proteicos;
- "Cruise": alternancia de productos y verduras de proteínas;
- "Consolidación": expansión de la lista de productos permitidos;
- "Estabilización": inclusión de un día de proteína, después de una dieta de los productos permitidos.
La duración de la dieta puede variar dependiendo de cómo planeado perder peso.
Mito 1. La dieta de Ducan proporciona al cuerpo todo lo necesario
La dieta de Ducan no es una proteína, grasas y carbohidratos equilibradas que provienen de alimentos. La ventaja hacia la proteína provoca una violación del metabolismo de las proteínas, la minimización de los carbohidratos provoca debilidad y fatiga rápida, así como problemas digestivos. El menú propuesto no proporciona al cuerpo el número necesario de nutrientes, lo que en el futuro puede conducir a un mal funcionamiento en su trabajo.
Mito 2. La dieta Ducan le permite mantener un alto nivel de energía
Las principales fuentes de energía son los carbohidratos. Su exclusión de la dieta conduce a una pérdida de fuerza y desmayos. Al perder peso con una cantidad insuficiente de carbohidratos, no solo se produce grasa, sino también la masa muscular, que luego es muy difícil de restaurar. A continuación se muestra la densidad mineral del tejido óseo, es decir, los huesos se vuelven más frágiles.
Mito 3. Una gran cantidad de proteína es útil
El exceso de proteína es tan dañino como su desventaja. En la primera fase de la dieta, el cuerpo recibe un "golpe" en forma de consumo excesivo de proteínas, de la cual se sufren principalmente los riñones y todo el sistema urinario, y el riesgo de urolitiasis aumenta varias veces. Se puede recomendar un aumento en las dosis de proteínas solo a los atletas que participan en simuladores de energía, funcionan con pesos graves.
Mito 4: Dado que las estrellas siguen esta dieta, significa que es seguro
Jennifer López, Victoria Beckham, Penélope Cruis, Kate Middleton y otras celebridades afirman que pudieron separarse del exceso de kilogramos gracias a la dieta de Ducan. Pero si miras la verdad a los ojos, la situación puede ser completamente diferente. Las estrellas a menudo están listas para ir a medidas peligrosas para la salud, por el bien de la belleza. Las actrices bajan y aumentan de peso en aras de la filmación en una película en particular en un récord de tiempo corto, a veces sin usar nada más que líquidos, lo que no puede sino afectar bien, algunos eliminan parcialmente el estómago o las costillas para parecer más delgadas. ¿Vale la pena creer en las declaraciones de dieta en este caso?
Mito 5: a dieta, te sientes mal porque el cuerpo es reconstruido por una nutrición inadecuada para una saludable
En primer lugar, en sí mismo, un fuerte reemplazo de un tipo de nutrición con otro es un estrés grave para el cuerpo. En segundo lugar, como se mencionó anteriormente, la mala salud se asocia con una dieta desequilibrada, que más tarde puede causar problemas más graves que la debilidad y las náuseas: la dieta provoca la dieta y la oncología, Ducan no podría objetar.
Mito 6: si no hay problemas con el hígado y los riñones, la dieta de Ducan es inofensiva
En el contexto de una constante falta de carbohidratos que vienen con alimentos (y se supone que su falta es de manera continua, incluso en la cuarta fase, que Ducan ofrece adherirse a toda su vida), el cuerpo desencadena el proceso de gluconeogénesis, es decir, la síntesis de la glucosa de productos no carbohidratos, primarios de los títulos de los músculos. En términos simples, el cuerpo comienza a comer sus propios músculos.
Mito 7: Ducan es médico, por lo que no recomendará lo que es perjudicial para la salud
En 2011, el sistema de energía de Ducan fue seriamente criticado por nutricionistas y médicos. En 2014, fue excluido del registro médico para promover su dieta. Quizás esto sea suficiente para no seguirla.
¿Hay algún beneficio de la dieta de Ducan?
El sistema de energía de Pierre Dukan se desarrolló originalmente con el objetivo de ayudar a las personas que no pueden adherirse a las dietas clásicas que implican una disminución en el contenido de calorías de la dieta. Y en este sentido, es mejor que muchos y realmente efectivo, además, le permite reconsiderar su dieta en favor de una dieta más saludable.
Sin embargo, es un método demasiado arriesgado para perder peso. Para ser justos, los riesgos son los mismos que cuando se cambian a cualquiera de las dietas de proteínas existentes con una limitación de grasas y carbohidratos.
El único especialista aprobado y el método fisiológico para perder peso es reducir el contenido de calorías de la dieta diaria mientras se mantiene el equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos en combinación con las clases de acondicionamiento físico.
Si todavía tiene el deseo de probar una dieta, no olvide consultar con su médico y someterse a un examen para asegurarse de que no haya contraindicaciones obvias: análisis de sangre generales y bioquímicos, un análisis general de la orina, ultrasonido de los riñones y la cavidad abdominal.